Iberico Presa kop van de schouder ca 200 gram per 2 medaillions

Categorie├źn: ,

Beschrijving

Het Iberico presa vlees is het gedeelte dat op de kop van de schouder zit en is een heerlijk mals stuk vlees. Door het vlees van het Iberico varken heeft dit stuk vlees weinig tot geen kruiden nodig omdat de smaak al hoog is. Het Iberico varken eet in zijn leven ongeveer 2 keer eikeltjes die mede de smaak van het vlees van het varken bepalen. Heerlijk om te bakken in een klein beetje olijfolie en na te zouten met een klein beetje zeezout.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Iberico Presa kop van de schouder ca 200 gram per 2 medaillions”