met mes en jamonero

Serranoham mini 1 kilo 12 maanden gedroogd met mes en beenklem (Jamonero)

Serranoham mini 1 kilo 12 maanden gedroogd met mes en hamklem. De jamon met mes en houder spreken in principe voor zich maar in onderstaand filmpje zie je hoe de meastro cotador snijders in Spanje het doen.

 

Serranoham mini 1 kilo 12 maanden gedroogd met mes en hamklem

SKU: 2008115 Categorie: Tags: , , , , , ,

Beschrijving

Deze kleine Serranoham is speciaal om de niet Spanjaard kennis te laten krijgen van het genot van de smaak van Serrano. Zoals in spanje heel gebruikelijk is om een ham van 8 kilo op het aanrecht te hebben kunnen de niet Spanjaarden wennen aan deze vorm van genieten van een hapje tussen door of de ham te verwerken in gerechten maar dan vanaf een stuk. De mini serranoham is een geperst blok van 1 kilo dat 12 maanden is gedroogd. Het eten van de ham en het verwerken van de ham in diverse gerechten is het genot van genieten van lekker eten. Wanneer U deze Jamon heeft aangeschaft is het aan te raden om hem minimaal 2 dagen voor het gebruik uit de verpakking te halen, het eten van Serrano maar ook van Iberico is het lekkerst op kamer temperatuur. De ham gaat dan lekker zweten waarbij de meest tong strelende smaken vrijkomen. Dunne Plakjes snijden even lekker op de tong laten liggen en alle smaakpapillen in uw mond zullen aangenaam verrast worden.

Het mes en de houder (Jamonero) worden meegeleverd.

Het snijden is op onderstaand film goed te zien. De meastro Cotador wedstrijd laat de echte professionals aan het werk zien.

 

 

 

Extra informatie

Gewicht 1000 g